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近期，易食控股旗下北京新華航食獲得食品生產(chǎn)許可證，即SC證。至此，新華航食成為繼海南航食、三亞航食、甘肅航食、宜昌航食、新疆航食之后，易食控股旗下又一獲此資質(zhì)的航空配餐企業(yè)。

食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備的生產(chǎn)資質(zhì)，也是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的基礎(chǔ)和核心。此次北京新華航食經(jīng)過多重嚴(yán)格審查環(huán)節(jié)，最終獲得由北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》，證明其已經(jīng)具備申請(qǐng)范圍內(nèi)的產(chǎn)品生產(chǎn)及對(duì)外銷售資質(zhì)。

易食控股總裁劉志強(qiáng)表示：“航空配餐的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是餐飲業(yè)中要求最為苛刻的，我們將航空品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)延伸到地面餐飲，從配餐細(xì)節(jié)上層層把關(guān)，確保能為顧客提供更安全、更放心的餐食服務(wù)。”

目前，新華航食正積極準(zhǔn)備社會(huì)餐飲業(yè)務(wù)，已經(jīng)與多家大型商超、精品超市等達(dá)成合作意向，即將入駐銷售。還將通過線上多渠道開展業(yè)務(wù)，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、感受到航空品質(zhì)的餐食。未來，將通過用戶導(dǎo)向、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道變革、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等維度，加快社會(huì)餐飲項(xiàng)目落地實(shí)施。

此前不久，易食控股旗下新疆航食也取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，豐富社會(huì)餐飲業(yè)務(wù)種類及銷售品種類。目前已經(jīng)為機(jī)場(chǎng)附近社區(qū)、機(jī)場(chǎng)駐場(chǎng)單位，提供匯集各地特色的美食，如大盤雞拌面/蓋飯、魚香肉絲蓋飯/水煮肉米飯?zhí)撞偷?，其中過油肉拌面和宮保雞丁蓋飯最受消費(fèi)者喜愛。讓疫情期間不方便外出就餐的人，享受到安全美食。

據(jù)了解，面對(duì)疫情期間的市場(chǎng)環(huán)境變革，易食控股充分發(fā)揮多樣性的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，旗下各企業(yè)在經(jīng)營(yíng)范圍及生產(chǎn)許可范圍內(nèi)，開拓思路，不斷嘗試非航業(yè)務(wù)，主動(dòng)創(chuàng)新，將安全餐飲從空中延伸到地面，為企業(yè)、機(jī)構(gòu)、大眾消費(fèi)者提供健康、安全、便利的美食。

作為凱撒旅業(yè)（000796）旗下的食品配餐板塊，易食控股此舉不僅有利于拓展凱撒旅業(yè)的業(yè)務(wù)范圍，更有利于延伸其產(chǎn)業(yè)鏈條。通過生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)展，讓航空食品走出機(jī)場(chǎng)，不僅能應(yīng)對(duì)疫情對(duì)行業(yè)的沖擊，為企業(yè)在逆境中謀求發(fā)展；同時(shí)，也將更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)格的流程帶入社會(huì)餐飲市場(chǎng)領(lǐng)域，讓更多人了解到航空食品的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。這種從空中到地面的轉(zhuǎn)型，也為企業(yè)的未來發(fā)展打開新的局面，提供新的增長(zhǎng)空間。